蛤蚧是一种名贵而味美的动物药，有“仙蟾”之称。中医将其列为补虚药中的补阳药类。

性味归经：咸，平，归肺肾经。

功效：补肺气，助肾阳，定喘嗽，益精血。

蛤蚧，又名蛤蟹、大壁虎，《本草纲目》称其为“仙蟾”，为壁虎科动物蛤蚧除去内脏的全体。蛤蚧性平味咸，入肺、肾经，有补肺益肾、定喘止嗽之功效，可用于治疗虚劳、肺萎、喘咳、咯血、消渴、阳痿等。蛤蚧多栖树洞山岩中或墙壁上，扑食昆虫、小鸟等为食。现代研究表明，蛤蚧的提取液有雄性激素样作用。《本草纲目》引《顾玠海搓录》云：“蛤蚧牝牡上下相呼，累日，情洽乃交，两相抱负，自堕于地，人往捕之，亦不知觉，以手分劈虽死不开，乃用熟稿草细缠，蒸过曝干售之。”

西汉杨雄在《杨雄方言》中曰：“桂林之中守宫能鸣者，俗谓之蛤蚧，盖相似也。”清代赵翼《岭南物产图》曰：“蛤蚧脰能鸣，蟾蜍眉有毒。”似也在描写“牝牡相呼”。现代著名翻译家、外国文学研究专家、诗人杨宪益《戏答谢严文井兄送蛤蚧酒》曰：“早知蛤蚧壮元阳，妻老敦伦事久忘。偶见红颜犹崛起，自惭白发尚能狂。久经考验金刚体，何用催情玉女方。圣世而今斥异化，莫谈污染守纲常。”

国医大师朱良春用蛤蚧的经验方两则：

1朱氏甲方参蛤散：方用蛤蚧1对，红参20克，北沙参20克，紫河车24克，麦冬12克，化橘红12克，共研细粉，每服3克，日服2～3次，症状改善后每日1次。主治顽固虚喘属肾不纳气者。

2朱氏补肾丸：方用蛤蚧1对，熟地黄、菟丝子、金樱子、巴戟天、肉苁蓉各45克，紫河车30克，共研细末，水泛为丸，如绿豆大小，每日早晚各服6克。主治肾阳虚衰所致的阳痿，滑精。

食疗方：

将蛤蚧一对，洗净，不去头足，撕成小碎片，用干净纱布包裹好，与排骨或筒子骨（半斤至一斤）一起炖汤，炖熟后，去蛤蚧，吃肉喝汤。肉味鲜美，男女老少皆可食用，每周一到两次。尤其适合久病虚喘，经常感冒咳嗽属肺肾不足者。小孩食用，炖汤一次用一只蛤蚧。